Crêpes sans gluten, sans lait, sans oeuf – bof

Crepes sans GLO (gluten, lait, lactose, oeuf)

Recette testée. 

Je ne suis peut-être pas douée. Pour moi, en respectant cette recette (farine de riz + sarrazin), la crêpe se casse dans la poêle, quelle que soit la température… J’ai dû ajouter 2 oeufs battus dans cette recette pour ne pas jeter la préparation.

Résultat toutefois intéressant : crêpes épaisses et moelleuses. A améliorer…

Site à découvrir absolument (beaucoup de recettes à tester)

Une Chandeleur sans GLO : crêpes express sans gluten, lait ni œuf